Sensibilizar os formandos para o cumprimento das principais regras de segurança a considerar na realização da sua atividade, tendo em vista a
promoção da Segurança e Saúde no trabalho.

Reconhecer os principais conceitos de Segurança e Saúde no Trabalho
– Perceber a importância da utilização da sinalização de segurança
– Importância da utilização dos equipamentos de proteção individual (EPI)
– Distinguir os principais perigos e riscos profissionais a que os trabalhadores se encontram expostos, no âmbito das funções exercidas no sector alimentar
- Cumprir as medidas de prevenção e proteção previstas para as atividades desenvolvidas pelos trabalhadores

Exposição, apresentação de exemplos e discussão. Visualização de pequenos vídeos. Realização de exercícios individuais e em grupo, de aplicação e de sistematização

Conceitos básicos de segurança e saúde no trabalho - 75 min.;
Sinalização de segurança - 30 min.; Riscos Profissionais - 180 min.:
- Riscos provenientes dos produtos manuseados
- Riscos provenientes da ação do trabalhador
- Riscos psicossociais
- Riscos provenientes do meio envolvente ao posto de trabalho; Medidas Preventivas - 105 min.